نقطع الدجاج ونضيف جميييع المقادير مع قطع الدجاج ونقلبها جيداً ثم نتركها بالثلاجة لمدة ساعة حتى تتبل مع بعض ثم نضعها بالقلاية الكهربائية لمدة عشرين دقيقة ونضع معها شرائح بصل وفلفل بارد ملون نضع في خبز تورتيلا شرائح بصل مع سماق وبقدونس مفروم ونقدمها مع صوص الطحينه وبالعافية #ربي اغفرلي

صوص الطحينة نضع في زبدية ربع كأس طحينة ونضيف له مبشورفصوص ثوم ورشة ملح ورشة فلفل ابيض وثلاث ملاعق زيت زيتون وخمس ملاعق عصير الليمون ثم نخلط المكونات جيداً

نضيف قليل من الماء الى الخليط إلى ان يصبح بكثافة مناسبة ونستمر فى الخلط حتى لايتكتل الخليط نضع الصوص فى وعاء بالثلاجة ونقدمها مع الشاورما #استغفرالله👩🏻‍🍳