Pempek Dos
Ini resep saya modif campuran dari facebook (lupa sumbernya 🙏, untuk bahan kering pempek) dan anggota cookpad DianNurindah (untuk bahan biang)
Alhamdulillah baru pertama kali nyobaa langsung sukses 😁
Setelah di goreng dan didiemin lama punn ga kerass dan tingkat kekenyalannya menurut saya pas 👍😁
Btw, ini resep tanpa kuah cuko yaa. Karena saya masih belum bisa alias selalu gagal bikin kuah cuko nyaa 😅
Pempek Dos
Ini resep saya modif campuran dari facebook (lupa sumbernya 🙏, untuk bahan kering pempek) dan anggota cookpad DianNurindah (untuk bahan biang)
Alhamdulillah baru pertama kali nyobaa langsung sukses 😁
Setelah di goreng dan didiemin lama punn ga kerass dan tingkat kekenyalannya menurut saya pas 👍😁
Btw, ini resep tanpa kuah cuko yaa. Karena saya masih belum bisa alias selalu gagal bikin kuah cuko nyaa 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, panaskan di atas api kecil sampai adonan kental
- 2
Tambahkan bawang putih bubuk dan telur, aduk rata
- 3
Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lebgket di tangan (sebenernya saya siapin kanji nya 250 gram, tapi karena tekstur adonan nya sudah sesuai yang diharapkan jadi yang kepake cuma 220 gram)
- 4
Bagi adonan, bentuk sesuai selera
- 5
Rebus pempek sampai pempek mengapung. Tiriskan
- 6
Goreng pempek degan api sedang sampai kecoklatan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar