Bolu Tape Keju Panggang

Bolu ini mengingatkan zaman SD dulu, merupakan kue favorit karena rasanya enak. Tapi zaman dulu pake baking pan, nah yang sekarang pake oven. Resep ini dari Ibunda tercinta 🥰
Bolu Tape Keju Panggang
Bolu ini mengingatkan zaman SD dulu, merupakan kue favorit karena rasanya enak. Tapi zaman dulu pake baking pan, nah yang sekarang pake oven. Resep ini dari Ibunda tercinta 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan loyang diameter 25 cm yang diolesi margarin. Campur Bahan A pada mangkok, sisihkan
- 2
Aduk Bahan B dalam wadah lain dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak kurleb 7 menit. Turunkan kecepatan, tambahkan adonan A, aduk rata. Matikan mixer
- 3
Panaskan oven dengan suhu 170°C. Tambahkan terigu dalam adonan, aduk dengan spatula hingga rata. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- 4
Tuang adonan dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Taburi keju parut secukupnya. Panggang selama 35 menit dengan api bawah di rak atas (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tusuk untuk tes kematangan. Matikan api bawah, pindahkan ke rak tengah, nyalakan api atas selama 2 menit.
- 5
Keluarkan kue dalam loyang dengan cara dibalik, pindahkan kue dalam piring dengan dibalik lagi, siap disajikan
- 6
Saya pernah recook juga pakai loyang 30x30 yang sudah dilapisi kertas roti, dengan topping almond
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (12)