برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر ولرم را با مخمر و شکر مخلوط کنید سپس روی آن را پوشانده و یک ربع استراحت دهید تا عمل بیاد
- 2
در مرحله بعد آرد را در یک کاسه بزرگ ریخته وسط آن را باز کنید تخم مرغ زده شده را اضافه و شیر را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید
- 3
اگر خمیر چسبنده بود سعی کنید با چرب کردن دست با روغن چسبندگی آن را بگیرید آرد اضافه نکنید. پس خمیر را در ظرف گود گذاشته روی آن را سلفون کشیده2ساعت استراحت دهید.
- 4
از این خمیر برای تهیه پیتزا، پیراشکی، انواع نون فانتزی و شیرمال و همچنین شیرینی دانمارکی میشه استفاده کرد.
- 5
اگه از این خمیر برای تهیه نانی استفاده میکنید که نیاز ه رومال زرده دارد میتونید فقط سفیده را به آرد اضافه کنید و زرده را برای رومال نگه دارید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13699058
نظرات (2)