Cream cheese suhu ruang dan gula aduk dengan mixer kecepatan rendah, aduk sampai tidak ada yg menggumpal

Lalu masukkan vanilla essence, air lemon, dan telur satu dulu, lanjutkan mixer sampai rata, lalu masukkan telur satu lagii dan mixer sampai rata

Terakhir masukkan whipcream cair dan mix sebentar saja hingga rata

Karena aku mau bikin 2 rasa yg original sama matcha, jadi adonan aku bagi 2

Satu adonan campur dengan tepung maizena, satu lagi pakai matcha powder, lalu aduk masing masing adonan dengan spatula hingga rata

Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti full sampai atas agar mudah angkatnyaa, aku pakai loyang diameter 10cm 2 buah, sengaja bikin kecil kecil biar gampang makannya

Panaskan oven atas bawah dengan suhu 230°c, lalu tuang adonan ke masing masing loyang, panggang selama 30 menit atau sampai atasnya sudah gosong

Lalu angkat dari oven jika sudah burnt, tunggu hingga dingin suhu ruang, jangan langsung dimakan yaaa, masukkan kulkas dulu minimal 2 jam agar lebih set

Lalu siap dinikmatii