Kepiting saus Padang

Name: Kepiting saus Padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kepiting; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 SDM saus tiram; 1 SDM raja rasa; 3 SDM saus tomat; 5 SDM saus sambal (tergantung selera); 400 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 SDM gula pasir

nia widya @nia_widya

Sidoarjo

Request suami,, menurut aku Sudah pedes tp kata suami kurang pedes..
Untuk pedas bisa disesuaikan selera ya moms 😉

Lebih banyak

Kepiting saus Padang

nia widya @nia_widya

Sidoarjo

Request suami,, menurut aku Sudah pedes tp kata suami kurang pedes..
Untuk pedas bisa disesuaikan selera ya moms 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

5 porsi

500 grkepiting
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 SDMsaus tiram
1 SDMraja rasa
3 SDMsaus tomat
5 SDMsaus sambal (tergantung selera)
400 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 SDMgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Cuci bersih kepiting, lalu rebus kepiting +/- 20mnt. lalu tiriskan
2

Geprek dan Cincang halus bawang merah, bawang putih, Dan jahe lalu tumis hingga harum
3

Masukkan kepiting, lanjut dengan memasukkan saus tiram,saus tomat,raja rasa, lalu saus sambal, gula Dan garam
4

Berikan +/-400 cc air, tunggu hingga kuah mengental Dan menjadi sedikit.. Koreksi rasa
5

Siap di hidangkaan