Japanese marinated egg

Anak-anak suka sekali telur rebus model begini. Dimakan dengan ramen atau nasi hangat yg disiram kuahnya sedikit...enak banget. Difoto ini saya bikin 2 resep.
Source: Evelyn Hary.
Japanese marinated egg
Anak-anak suka sekali telur rebus model begini. Dimakan dengan ramen atau nasi hangat yg disiram kuahnya sedikit...enak banget. Difoto ini saya bikin 2 resep.
Source: Evelyn Hary.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, cukup sampai telur terendam. Masukkan telur (suhu ruang) kedalamnya. Angkat setelah 7 menit. Masukkan kedalam air + es batu (ice bath). Kupas telur, sisihkan.
- 2
Siapkan bahan saus marinasi. Campur dalam wadah bertutup. Masukkan telur rebus.
- 3
Tutup wadah, simpan dikulkas minimal 6 jam dan maksimal 2 hari. Nikmati dengan ramen atau nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ariek Utomo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (3)
sep kecap asin,air,gula,minyak wijen cuma beberapa sendok .. tambahin airnya kah apa gimana ?