Kolak ubi pisang kepok

Name: Kolak ubi pisang kepok
Yield: 7 - 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sisir Pisang kepok; 1/2 kg Singkong; 1/2 kg Ubi; 500 ml Santen kelapa; 5 batok kecil Gula merah; 4.sdm Gula pasir; 1 sdm Garam; 2 lmbr Daun pandan simpulkan; 2 gelas Air

Ummu Hafidz @ummuhafidz0611

Cikarang

Alhamdulillah kesampaian, bikin kolak ga usah nunggu bulan puasa, hhiii.. Kemaren nyari pisang kepok yang kuning agak susah, eh.. alhamdulillah ada yg ngasi. Langsung deh nyari temennya..

Lebih banyak

Kolak ubi pisang kepok

Ummu Hafidz @ummuhafidz0611

Cikarang

Alhamdulillah kesampaian, bikin kolak ga usah nunggu bulan puasa, hhiii.. Kemaren nyari pisang kepok yang kuning agak susah, eh.. alhamdulillah ada yg ngasi. Langsung deh nyari temennya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 - 10 orang

1/2 sisirPisang kepok
1/2 kgSingkong
1/2 kgUbi
500 mlSanten kelapa
5 batok kecilGula merah
4.sdmGula pasir
1 sdmGaram
2 lmbr Daun pandan simpulkan
2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas singkong, ubi dan pisang. Potong2, cuci, sisihkan.
2

Rebus air 2 gelas, kalo udah kemrengseng masukan singkong nya dulu. Kemudian bergantian masukan ubi. Kalo saya kebetulan singkongnya gebu jd ngrebusnya ga lama2. Tar empuk bareng.
3

Kalo udah berubah kuning ubinya, masukan gula merah gula pasir, garam dan daun pandan.
4

Trus masukan santen, koreksi rasa. Kalo udah pas terakhir masukan pisang.
5

Udah selesai, kolak siap disantap. Alhamdulillah.. rizkiminalloh..