Di dalam panci didihkan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah

Setelah larutan gula hangat masukkan kedalam wadah berisi tepung lalu tambahkan garam

Aduk dengan whisk lihat kekentalannya jika masih berat dan sukar jatuh tambahkan air hingga adonan agak encer

Goreng dengan minyak panas dengan api kecil dengan cara menuangkan adonan ke bagian tengah wajan lalu biarkan hingga minyak ketengah adonan dan tidak muncul aliran adonan mentah di tengah kue cucur. Kemudian dibalik tunggu sebentar lalu tiriskan.

Selamat mencoba 😊