कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले रोटी के लिए गुँथे हुए आटे से एक बड़ी लोइ बना ले और इसकी रोटी बेल लें
- 2
अब रोटी पर घी लगा कर फैलाये और रोटी को जिकजेक स्टाइल में फोल्ड करे। और इसे गोल घुमा कर चिपकाये और बेले।
- 3
अब पराठे को तवे पर धीमीं आँच पर सेके, अब पराठा सिकने पर उस पर अच्छे से घी लगाए व पराठे को हाथ मे ले कर दबाये ताकि उसकी परते खुल जाए । पराठा सर्विंग के लिए तैयार हैं किसी भी सब्जी, अचार या चटनी के साथ खाएं।
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कमैंट्स (2)