Ketan durian keju

Name: Ketan durian keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras ketan; Bahan A;; 2 daun pandan; 2 Bks santan instan; 1 sdm garam; 400 ml air; Bahan B,; Vla durian :; 5 sdm daging buah durian; 1/2 sdt garam; 10 sdm gula pasir; 5 sdm mucung maizena; 2 lmbr daun pandan; 2 bks santan kental instan; 500 ml air

@Bakulan Aisyah @bakulanaisyah2017

Depok

Salah satu makanan favorit yg mengenyangkan ...😁😍

Lebih banyak

Ketan durian keju

@Bakulan Aisyah @bakulanaisyah2017

Depok

Salah satu makanan favorit yg mengenyangkan ...😁😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grberas ketan
Bahan A;
2daun pandan
2 Bkssantan instan
1 sdmgaram
400 mlair
Bahan B,
Vla durian :
5 sdmdaging buah durian
1/2 sdtgaram
10 sdmgula pasir
5 sdmmucung maizena
2 lmbrdaun pandan
2 bkssantan kental instan
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan selama 1 jam
2

Didihkan bahan A, sambil aduk,kukus beras ketan dalam kukusan,dikira sudah mengeras,mlangkat beras ketan salin dalam baskom,masukan sedikit2 santan mendidih kedalam beras ketan td sampai ketan basah dgn santan mendidih sambil diaduk diamkan 5mnit,setelah 5 menit kukus kembali sampai matang
3

Salin bahan B kedalam panci aduk terus larutkan maizena dalam air sedikit tuang dlm panci,aduk terus hingga mengental tambahkan daging durian aduk.matang angkat, tata dalam cup plastik ketan yg sudah matang siram dengan kuah durian,taburi keju diatasnya..lalu sajikan