Pollo al horno con sopa de cebolla

Hay muchas maneras de preparar un buen pollo al horno, aquí os dejo una receta muy muy fácil y rápida de preparar, su sabor es exquisito, más de una vez me saco de un apuro a la hora de tener invitados en casa.
Pollo al horno con sopa de cebolla
Hay muchas maneras de preparar un buen pollo al horno, aquí os dejo una receta muy muy fácil y rápida de preparar, su sabor es exquisito, más de una vez me saco de un apuro a la hora de tener invitados en casa.
Pasos de la receta
- 1
Pelamos y cortamos las patatas a rodajas, las colocamos en la base de una fuente o cualquier recipiente que usemos para el horno y salpimentamos.
- 2
Cortamos los ajos por la mitad, a lo largo y sin pelarlos y lo tiramos encima de las patatas.
- 3
Una vez limpio el pollo, sin quitarle la piel lo troceamos a cuartos (en cuatro trozos, 2 pechugas y dos traseros) y lo ponemos encima de las patatas.
- 4
Salpimentamos y le añadimos el tomillo o bien fresco o si es de bote añadimos tomillo por todas las piezas del pollo.
- 5
Vaciamos encima del pollo el sobre de la sopa de cebolla, tal y como viene en el sobre, y a continuación regamos por encima con el aceite de oliva, los dos vasos de vino blanco y el limón.
- 6
Le añadimos la hojita de laurel y listo para el horno.
- 7
Con la sopa de cebolla y el vino te quedara una rica salsa.
- 8
El tiempo de cocción dependerá de cada horno, como cada uno ya conoce el suyo pues ahí te lo planteas. siempre abajo y arriba para que quede bien doradito.
- 9
Y a comer!!
- 10
Pruebala no te arrepentirás y tus invitados quedarán muy satisfechos.
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