Flan cremoso de café con leche condensada
Un cremoso flan de café cremoso, de una receta Mexicana.
Flan cremoso de café con leche condensada
Un cremoso flan de café cremoso, de una receta Mexicana.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol de cristal, echamos los huevos enteros,la cuchara de nescafe, la vainilla y el bote de leche condensada.
- 2
Batimos bien con la varillas manuales, hasta obtener una crema, añadimos el vaso de leche, removemos.
- 3
Colocamos la flanera el azúcar y añadimos unas gotas de agua, dejamos a fuego lento que se haga el caramelo, cuando lo veamos dorado, lo retiramos y cuando este ya casi frio añadimos la crema de café.
- 4
En un recipiente rectángular o redondo o en flaneras individuales para horno, colocamos, la flanera y echamos agua, para hacerlo al baño maría.
- 5
Lo introducimos en el horno precalentado a 180ºC una hora, tapamos la flanera con papel de albal o su propia tapa.
- 6
Cuando este, pinchando con una aguja larga se sabe, lo sacamos y lo dejamos enfriar antes de dar la vuelta.
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