Coffee Cake
Punya 1 bungkus kopi instan dirumah yg sudah berbulan-bulan diatas toples nongkrong tdk ada yg lirik 😆 akhirnya saya putuskan bikin coffe cake sesuai dengan #weekendChallenge Minggu ini temanya #AdaApaCi 😁
Selamat mencoba 😇
Coffee Cake
Punya 1 bungkus kopi instan dirumah yg sudah berbulan-bulan diatas toples nongkrong tdk ada yg lirik 😆 akhirnya saya putuskan bikin coffe cake sesuai dengan #weekendChallenge Minggu ini temanya #AdaApaCi 😁
Selamat mencoba 😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oleskan Margarin pada loyang pemanggang (tipis² saja)
- 2
Panaskan oven (saya menggunakan oven tangkring jadi kurang lebih 15 Menit)
- 3
Mixer telur, perisa vanilla, gula dan Ovallet sampai putih pucat, kaku dan berjejak. (Sya menggunakan handmixer kurang lebih 10 menit)
- 4
Setelah itu campurkan kopi instan bubuk dgn 2 sdm SKM (susu kental manis) dan 3 sdm air kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
- 5
Masukan cairan kopi kedalam adonan kemudian mixer sampai tercampur rata.
- 6
Lalu masukan tepung terigu dan susu bubuk (boleh menggunakan susu putih maupun coklat). Mixer sampai semuanya tercampur.
- 7
Masukan margarin lalu aduk menggunakan spatula sampai tercampur dengan baik (usahakan jangan sampai ada margarin yg mengendap didasar adonan karena akan mengakibatkan cake bantet)
- 8
Sebelum dipanggang hentakan loyang berisi adonan agar udara keluar, baru kemudian panggang kurang lebih 30-35 menit. Untuk mengetahui cake telah matang tes tusuk menggunakan tusuk gigi/lidi jika sudah tidak ada adonan yg menempel berarti cake telah matang.
- 9
Setelah matang angkat kemudian dinginkan sebentar lalu keluarkan dari loyang pemanggang.
- 10
Coffe cake siap disajikan. Teksturnya lembut dan manisnya pas.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siti Rahmadani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)