Tahu pentol aci / tahu walik aci tanpa penyedap

Camilan fav sejak sya kecil .. ibu sering bkinin ini buat anak"x ( ibu juarax dapur 👍😘) .. dlu kami menyebutnya pentol jepret ..,krna kalo masih anget molor gitu ihhh suka sekali 😘😘😘 tp klo udh dingin padat tp kenyal .. bahkan sampai sbesar ini sya msh suka fokus kalo liat jajanan,ini 😱 tp,sygx di luaran skrng rasax udh g sama,kyk 10 th lalu 😂😂 ada yg hambar , benyek , g mateng lah .. hufh ckup kcewa jd makan 2 aja udah eneg ... jd skrng sya bs buat sndri di rumah .. ini bumbu racikan sya sndri ya ..,( sya tipe orng yg suka bumbux brasax , jd gurih g eneg )
Tahu pentol aci / tahu walik aci tanpa penyedap
Camilan fav sejak sya kecil .. ibu sering bkinin ini buat anak"x ( ibu juarax dapur 👍😘) .. dlu kami menyebutnya pentol jepret ..,krna kalo masih anget molor gitu ihhh suka sekali 😘😘😘 tp klo udh dingin padat tp kenyal .. bahkan sampai sbesar ini sya msh suka fokus kalo liat jajanan,ini 😱 tp,sygx di luaran skrng rasax udh g sama,kyk 10 th lalu 😂😂 ada yg hambar , benyek , g mateng lah .. hufh ckup kcewa jd makan 2 aja udah eneg ... jd skrng sya bs buat sndri di rumah .. ini bumbu racikan sya sndri ya ..,( sya tipe orng yg suka bumbux brasax , jd gurih g eneg )
Cara Membuat
- 1
👉sya sedang mengurangi konsumsi m#sako / Msg..,jd sbisa mungkin saya skip.. kuncinya masak enak tanpa keduax itu adalh di takaran garam+ gula yg pas.. jd kalau mau tmbh m@sako jg blh ya ibu" tp kurangin takaran garamx di resep 😉
- 2
Lubangi tahu : 👉 untuk tahu aci yg biasa ckup di belah 1 sisi.. kluarkan putih"nya (nnti bs cmpur adonan).. 👉 untuk tahu waliknya belah 1 sisi lalu balikan jngn dibuang putih"nya biar kribo
- 3
Haluskan bumbu.. campur dg tepung"an + daun prey iris... tuangi air panas sambil diaduk" terus hingga rata.. campurkan jg putih"x tahu td... 👉 NOTE : kalo adonan kurang air biasax tengahx g bs mtang / kalau adonan kebanyakan air pntolx jadi lembek
- 4
Isikan,di tahux hingga full..,tata di kukusan,,, lakukan hingga selesai.. kukus hingga matang (agak lama).. angkat siap makan pake sambel kecap+ dikit kacang.. goreng tahu walikx, luarx kriuk" gurih kenyal
- 5
👉👉 Next kalo sya bkin lagi saya ukur airnya ya biar jelas ihihihi 😉😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (6)