Coconut Coffee Cake & Poached Apple

Kue sehat yang guilt free sedang ngetrend-ngetrend nya nih. Bukan hanya rasanya yang enak, kue ini juga penuh nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. #adaapadenganci #weekendchallenge #AdaGulaAdaSemut
Coconut Coffee Cake & Poached Apple
Kue sehat yang guilt free sedang ngetrend-ngetrend nya nih. Bukan hanya rasanya yang enak, kue ini juga penuh nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. #adaapadenganci #weekendchallenge #AdaGulaAdaSemut
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, tambahkan raspberry puree dan gula pasir. Masukan apel ke dalam rendaman ini hingga apel berwarna merah. Dinginkan dan sisihkan.
- 2
Kocok butter, gula, vanila, dan garam di dalam mixer hingga mengembang. Masukkan telur, kocok kembali. Tambahkan tepung terigu dan kelapa kering. Kocok hingga mengembang. Masukan ke dalam loyang, tambahkan kelapa kering di bagian atas. panggang di dalam oven 140C selama kurang lebih 45 menit atau hingga coklat keemasan.
- 3
Panaskan espresso dan gula hingga larut.
- 4
Siapkan 10 piring, ambil kue coconut coffee, hancurkan dan tata di bagian tengah piring. Ambil buah apel yang telah di-poached, taruh di atas kue. Ambil meringue batu yang telah dihancurkan, tata di sekitar kue sesuai selera. Kue ini idealnya disajikan dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar