सबसे पहले पास्ता को 1 भगोनी में पानी डाल कर उबाले, पानी मे 1 चोट चम्मच तेल डाल जिससे कि पास्ता चिपके नही। उबलते समय पास्ता को बीच बीच में हिलाते रहे।

जब तक पास्ता उबले तब तक 1 कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करे अब तेल गरम होने पर उसमे राई डाले। अब उसमे कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च डाले, और 2 मिनट के लिए ढके।

अब 10 मिनट में पास्ता उबलने के बाद पास्ता को छान कर पानी निकाल दे।

अब टमाटर शिमला मिर्च पक चुके होंगे इनमे उबला हुआ पास्ता डाले और स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च एक चुटकी हल्दी, चाट मसाला डाले और अंत मे सॉस डाल कर हिलाये और गैस बंद कर दे । पास्ता सर्विंग के लिए तैयार है।