Minyak Bawang Kemiri
Sebagai mamak yang harus sat set sat set, selain pakai bumbu praktis buatan sendiri, andalan mamak lainnya adalah minyak bawang. Bisa skip kemiri kalu ndak suka. Minyak bawang ini ditumis sampai agak matang, tahan di suhu ruang, tapi kurang tau sampe kapan sih seringnya udah habis. Pernah sampai lebih dr sebulan masih oke. Pernah coba bikin baceman bawang yang mentah tapi kurang sesuai selera orang rumah. Jadilah pakai yang matang ini aja. Jadi hemat waktu deh. Biasanya kupakai buat bikin tumisan, mie goreng, sayur yg sekiranya butuh bumbu bawang sm kemiri. Silakan dicoba
#cookpadcommunitysolo
#wongsolomasak
#minyakbawang
#resepmanda
#resepmanda_minyakbawang
Minyak Bawang Kemiri
Sebagai mamak yang harus sat set sat set, selain pakai bumbu praktis buatan sendiri, andalan mamak lainnya adalah minyak bawang. Bisa skip kemiri kalu ndak suka. Minyak bawang ini ditumis sampai agak matang, tahan di suhu ruang, tapi kurang tau sampe kapan sih seringnya udah habis. Pernah sampai lebih dr sebulan masih oke. Pernah coba bikin baceman bawang yang mentah tapi kurang sesuai selera orang rumah. Jadilah pakai yang matang ini aja. Jadi hemat waktu deh. Biasanya kupakai buat bikin tumisan, mie goreng, sayur yg sekiranya butuh bumbu bawang sm kemiri. Silakan dicoba
#cookpadcommunitysolo
#wongsolomasak
#minyakbawang
#resepmanda
#resepmanda_minyakbawang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bawang putih, pastikan benar-benar kering. Aku lap pakai tisu dapur buat memastikan benar2 kering. Cincang kasar. Aku pakai chopper.
- 2
Sangrai kemiri sampai kering. Cincang kasar. Aku juga pakai chopper.
- 3
Tumis bawang putih dan kemiri dengan minyak sampai wangi dan tingkat kematangan sesuai selera.
- 4
Simpan dalam jar kedap udara. Pastikan semua bumbu terendam minyak. Setiap ambil pakai sendok baru agar tak mudah berjamur. Minyak bawang siap digunakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)