الخطوات
- 1
منفرم البصل والبقدونس أو بالخلاط ونضيفهم على اللحم ونضع البهارات ونخلطهم ونشكلهم كرات متوسطة الحجم
- 2
نقطع البطاطا إلى دوائر ونقليها تصفّ بصينية بايركس
- 3
في طنجرة أو مقلاة نضع زيت ونقلي الكفتة ونضيفها فوق البطاطا
- 4
في طنجرة نسكب اللبن والطحينة مع الملح ونحرك الخليط من ثم نضعه على النار ليغلي قليلا
- 5
نسكب اللبن في صينية البيركس (فوق البطاطا والكفتة) وعلى نار هادئة نغليهم
- 6
يقدم مع الرز بالشعيرية وصحتين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13844716




التعليقات (5)