المسخن الفلسطيني
#الشيف_الذهبي
الوصفة الشهية والمحببة للجميع من فلسطين الحبيبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نضيف إلى الماء المغلي ربع بصلة والثوم والكمون ومن ثم نضيف قطع الدجاج ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ومن ثم نقوم بتفسيخ الدجاج ونضعه جانباً
- 2
نقطع البصلة إلى شرائح وكذلك نقطع الفطر أيضاً
- 3
في مقلاة نضع الزيت والزبدة ونضيف البصل والفطر ونقلب المكونات حتى تشقر وتصبح ناضجة
- 4
نضيف الدجاج إلى البصل والفطر ونضيف السماق والبهار الأبيض والكمون ونضعهم على نار هادئة مدة 10 دقائق
- 5
في هذه الخطوة نبدأ بوضع كمية من الدجاج في خبز التنور ونلفها ونضها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونكرر العملية مع بقية لفات الخبز وندهن الوجه بالقليل من الزيت وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً
- 6
تقطع إلى قطع متساوية ويقدم إلى جانبها اللبن أو صوص كوكتيل (مايونيز + كاتشب) وبالهناء والشفاء وهذا رابط فيديو يوضح الخطوات بالتفصيل
- 7
Https://www.youtube.com/watch?v=cMHWzMs0Qws
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)