في مقلاة على نار متوسطة، نضع ملعقة من خليط البان كيك، ثم نقوم بإضافة نصف م. أ شوكولاته طليفي المنتصف (استخدمت غاناش شوكولاته جاهز)، ثم نغطيها ب م. أ خليط بان كيك. و نتركها تطهى حتى يتحمر الوجه الأول ثم نقلبها.

و تقدم.