ऐपल बर्फी (apple barfi recipe in Hindi)
#MG2
नवरात्रि चल रही है तो रोज़ प्रसाद बनेगा। ओर कोई भी शुभ कार्य शुरू करते है तो कुछ मीठा खा कर करते है ओर आज मैने अपनी कुकपेड़ की जर्नी सुरु की है तो सबसे पहले मीठा हो जाए । ओर नवरात्रि है ओर कुकपेड की शुरुआत दो शुभ कार्य हो रहा है तो कुछ मीठा तो बनता है तो चले ज़्यादा बाते ना करते हुए प्रसाद बनाते है।
ऐपल बर्फी (apple barfi recipe in Hindi)
#MG2
नवरात्रि चल रही है तो रोज़ प्रसाद बनेगा। ओर कोई भी शुभ कार्य शुरू करते है तो कुछ मीठा खा कर करते है ओर आज मैने अपनी कुकपेड़ की जर्नी सुरु की है तो सबसे पहले मीठा हो जाए । ओर नवरात्रि है ओर कुकपेड की शुरुआत दो शुभ कार्य हो रहा है तो कुछ मीठा तो बनता है तो चले ज़्यादा बाते ना करते हुए प्रसाद बनाते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक नॉनस्टिक पेन ले ओर उसमे घी गरम करने रखे । दूसरी साइड ऐपल को धो कर उसका छिलका निकाल ले ओर उसकोकद्दू कस कर ले।
- 2
अब गरम घी में ये ऐपल डाल कर पकाए। २ मिनिट पकने के बाद उसमे दूध डालिए ओर मी इस कीज ये।
- 3
अब इस मिश्रण में शक्कर मिलाए ओर मिक्स किजेए ओर थोड़ी देर पकाए ओर उसमे क्रीम मिलाएं।
- 4
अब इस मिश्रण में इलायची पाउडर, केसर वाला दूध ओर यैलो फूड कलर मिलाए ओर सब मिक्स कर के पकाए।
- 5
जब मिश्रण थोड़ा पक जाए तब इसमें नारियल का बुरादा मिलाए ओर मिक्स कर ये । ओर मिश्रण का एक गोला बन जाए तब तक पकाए।
- 6
अब इस मिश्रण को ठंडा होने के लिए रखे। जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तब इसमें से गोला बना कर इसको नारियल का शेप दे दीजिए।
- 7
अब एक कटोरी ले ओर उसमें रेड कलर को पानी में घोल के ओर सभी ऐपल पर बाहर से कलर लगाएं।
- 8
सभी ऐपल पर कलर लग जाए फिर उसमे एक तुलसी का पत्ता ओर एक लौंग लगाएं।
- 9
तो तैयार है हमारे ऐपल में से बने ऐपल बर्फी। पहले माता को भोग लगाते है फिर इसका प्रसाद लेते है ।
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