نخلط جميع المكونات الجافه ثم نضيفها الى الحليب البارد

يُمزج كل شيء جيدًا في الحليب البارد ثم يُطهى الحليب على نار متوسطة مع التحريك حتى يتكاثف.

بمجرد أن يتكاثف الحليب، يضاف اليه ماء الورد ويمزج مرة اخيره.

يسكب الخليط في وعاء ويترك ليبرد خارج الثلاجه

بمجرد ان يبرد، تخلط معه جبنة الريكوتا باستخدام الملعقه.

نقوم بتغطية الوعاء ووضعه بالثلاجه لبضع ساعات قبل استخدامه بالحلويات.

يمكن استخدام هذه القشطه بجميع انواع الحلويات الشرقيه