حلاوة السميد
الخطوات
- 1
- 2
نضع الزبده او الزيت في وعاء على النار ثم نضع السميد ويحمص ليصبح بني قليلا
- 3
بفترت التحميص بوعاء آخر نضع الماء والسكر والمستكه ليغي معا ثم نسكبها على السميد مع الحزر من الحراره نزيل الرغوه الظاهره على وجه الحلو
- 4
يترك يغلي مع التحريك بين فتره واخرى لتظهر معنا فقاعات شبه البركان نرفعه عن النار وتسكب باطباق ويقدم ساخن او بارد كما ترغبون وبالعافيه😄
- 5
يتم قلب الحلو بطبق اخر عند التقديم بارد وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
حلاوة السميد
حلاوة السميد، إحدى الحلويات المفضلة للوالد العزيز و كان دائما يطلبها من الوالدة و هي ابدا ما بتحب تعمل الحلويات. توقفت ماما عن صنع معظم الحلويات في المنزل و انا حبيت انقل هذا التقليد لعائلتي و بحب تشاركوني في كمان :) فريدة -
-
-
-
-
حلاوه السميد 🌼
وصفه فلسطينيه قديمه كثير ويمكن الكل بيعرفها الكبير قبل الصغير 😁 (( يلي مو متوفر عندو المللون بيقدر يعمل طبقه وحده ويستبدل الماء بالحليب 😉 )) بتكون طبقه لونا بيضاء . Rn0osh 💙 -
-
-
-
-
حلاوة السميد بالجبن البلدي
اطيب طبق من حلاوة السميد بها الطقس البارد الماطر بتشهي وبدفي#حلو_شتوي_٢٠٢١ دلال فاتح -
-
-
-
-
-
حلاوة السميد بالجبنه البيضاء
#حلوياتي_توب#وصفاتي_توب#انا_اخترت_اطبخحلو طيب ولذيذ بذكرى المولد النبوي كل عام وانتم بخير دلال فاتح -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلاوة اليقطين او القرع
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض. أُم سلام -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13880815
التعليقات (6)