आलू टिक्की (Aloo tikki recipe in hindi)

Name: आलू टिक्की (Aloo tikki recipe in hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी साबूदाना3 घन्टेभिगेहूए; 3 आलू उबले हुए; 1 कटोरी मूंगफली दाना; 2 हरी मिर्च कटीहुई; 8-10 करी पत्ताकटाहुया; थोड़ा सा हराधनिया पत्तीकटी हुई; 1 टीस्पून नमक सेंधा; 1/2 टीस्पून पिसी काली मिर्च; 1/2 टीस्पून जीरा; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

manisha rai @cook_26513685

#Navratri2020 व्रत में खाई जाने वाली आलू साबूदाना टिक्की,बहुत पौष्टिक और टेस्टी भी

आलू टिक्की (Aloo tikki recipe in hindi)

manisha rai @cook_26513685

#Navratri2020 व्रत में खाई जाने वाली आलू साबूदाना टिक्की,बहुत पौष्टिक और टेस्टी भी

सामग्री

1घण्टा मैक्सिमम

3 सर्विंग

1 कटोरीसाबूदाना3 घन्टेभिगेहूए
3आलू उबले हुए
1 कटोरीमूंगफली दाना
2हरी मिर्च कटीहुई
8-10करी पत्ताकटाहुया
थोड़ा सा हराधनिया पत्तीकटी हुई
1 टीस्पूननमक सेंधा
1/2 टीस्पूनपिसी काली मिर्च
1/2 टीस्पूनजीरा
आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1घण्टा मैक्सिमम

1

उबलेआलू को किसनी से कस के मसाला लें,साबूदाना पानी से निकाल के चलनी में रखे ताकि उसका सारा पानी निकल जाए
2

मूंगफली दानों को कढ़ाई में भून के छिलके उतारे ओर मिक्सी में दरदरा पिसे
3

अब एक मिक्सिंग बाउल में या बड़ी प्लेट में मसले आलू,साबूदाना,पिसी मूंगफली,जीरा,नमक,काली मिर्च,करी पत्ता,धनिया पत्ता,हरी मिर्च सभी अच्छे से मिलाये
4

अब इनकी टिक्कियां बनाये,मेरे कुल 10 टिकिया बनी
5

इन टिकिया को मीडियम से तेज आंच पे ही तले