आलू कुट्टू की टिक्की (aloo kuttu ki tikki recipe in hindi)

Deepansha's Corner @cook_26405369
#navratri2020
व्रत स्पेशल क्रिस्पी ओर टेस्टी टिक्की
आलू कुट्टू की टिक्की (aloo kuttu ki tikki recipe in hindi)
#navratri2020
व्रत स्पेशल क्रिस्पी ओर टेस्टी टिक्की
कुकिंग निर्देश
- 1
अबले हुए आलू को कद्दूकस करके उसमें नमक, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, जीरा, धानिया पाउडर मिला कर पिट्ठी तैयार कर लीजिए।
- 2
अब कुट्टू के आटे में पानी मिलाकर थोड़ा गाड़ा पेस्ट तैयार करें। अब इस पेस्ट में 1 चम्मच नमक डालकर मिला दें।
- 3
अब हाथ मे थोड़ा तेल लगाएं और 1 चम्मच आलू की पिट्ठी ले गोल गोल टिक्की तैयार कर लें। इसी तरह सारी टिक्की तैयार कर लें।
- 4
अब तैयार की हुई टिक्की को कुट्टू के आटे के पेस्ट में दिप करके कोट करें। अब कढ़ाई में तेल गरम होने पर टिक्की को deep fry करे golden ब्राउन होने तक। टिक्की तैयार हो गयी
- 5
अब टिक्की में इमली की चटनी,हरी चटनी ओर दही डालकर सर्व करें।
कीवर्ड
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