बटर पावभाजी (butter pavbhaji recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल ले।शिमला मिर्च,गाजर,बीटरूट को बारीक काट लें।
- 2
कुकर में आलू,बीट, टमाटर,गाजर,शिमला(आधी)उबाल लेनी है ।मटर भी डालने है।फिर तीन कप पानी डालना है।२सिटी तक पका लेना है।
- 3
कुकर ठंडा होने के बाद सब्जियां मैश करणी है।
- 4
एक कढ़ाई में बटर,तेल गरम करना है।जीरा डालना है फिर बारीक कटी शिमला और प्याज़ डालना है।
- 5
अब मिर्च पाउडर, अदरक और लहसुन पेस्ट,पाव भाजी मसाला डालना है। फिर मैश की सब्जी डालनी है।नमक डालना है।
- 6
नींबू,धनिया पत्ती डालना है।अच्छे से उबलने के बाद बंद करना है।(कलर के लिए कश्मीरी मिर्च पाउडर डालना है)
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