Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram terigu; 200 gram gula; 3 butir telur; 130 ml santan; 50 gram minyak; 1/2 sdt baking powder; Sejumput garam; 1 butir kelapa parut yg sdh di kukus; secukupnya Pewarna pandan

Annisa Hilda Azzahra (Dapur Annisa) @Dapurannisa1

Lebaho Ulaq, Tenggarong Kutai Kartanegara Kaltim

Rasanya lembut dan manisnya pas, bunda pasti suka.

Lebih banyak

Putu Ayu

Annisa Hilda Azzahra (Dapur Annisa) @Dapurannisa1

Lebaho Ulaq, Tenggarong Kutai Kartanegara Kaltim

Rasanya lembut dan manisnya pas, bunda pasti suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

200 gramterigu
200 gramgula
3 butirtelur
130 mlsantan
50 gramminyak
1/2 sdtbaking powder
Sejumputgaram
1 butirkelapa parut yg sdh di kukus
secukupnyaPewarna pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur gula putih, garam dan telur, mixer dg kecepatan tinggi sampai putih berjejak
2

Kurangi kecepatan lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dlm adonan selang seling dg santan sampai tercampur rata
3

Masukkan pewarna makanan, aduk rata
4

Masukkan minyak aduk dg spatula
5

Panaskan dandang
6

Isi cetakan dg kelapa parut sambil di padatkan lalu masukkan adonan
7

Kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan
8

Siap di nikmati.