Masukan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, susu cair dan air es sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis

Masukan margarin dan garam

Terus uleni kembali dengan menggunakan mixer sampai benar-benar kalis/elastis

Istirahatkan selama 5 menit, tutup dengan kain/plastik

Kemudian bagi/timbang adonan seberat 25gr atau sesuai selera dan di bulat-bulat sampai mulus

Kemudian tutup adonan dan proffing ke 1 selama 15 menit

Selanjutnya siapkan tepung terigu untuk membalur adonan dan lubangi dengan cetakan donat atau dengan jari

Proffing ke 2 selama 45-1 jam tutup dengan kain/plastik

Setelah adonan mengembang, goreng donat dengan api kecil

Donat siap ditaburi brown sugar atau topping sesuai selera

Donat siap di hidangkan🥯🍩

Selamat mencoba Happy cooking👩‍🍳😘