सबसे पहले मैदे का आटा गूंथ लेंगे

फिर आटे को २० मिनट के लिए कपड़े में ढंक कर रख देंगे

फिर आटे की छोटी छोटी पूरियां बना लेंगे

अब पनीर में सरे मसाले मिक्स करके रख देंगे

अब पनीर के मसाले को पोरियो म भर के मोमोज को तरह शेप से देंगे

अब मोमोज कूकर म मोमोज को रख के स्टीम दे देंगे

और चटनी के साथ घी लगाकर गर्म गर्म सर्व करेंगे