ब्रेड को एक गिलास की सहायता से बीच मे से गोल आकार का काट ले।

अब एक पेन मे चीनी डाल कर पानी डालकर उसकी चाशनी बना ले।ध्यान रहे हमे तार वाली चाशनी नही बनानी बस थोड़ी देर चीनी को पका कर गाढ़ा करना है ।

गैस धीमी आँच पर रखे ।चाशनी गाढ़ी होने पर गैस बंद कर दे।अब इसमेइलायची पाउडर, खाने वाला रंग डाल दे और अच्छी तरह मिला ले।

अब ब्रेड स्लाइस को ले और बीच मे मलाई लगा कर चाशनी मे भिगो कर निकाल ले।सभी को इसी प्रकार से करे ।

ऊपर से कटे हुए बादाम डाल दे और नारियल गिरी लगाऐ।आपकी ब्रेड रसीली तैयार है।