طاجين الكباب العاصمي
#رمضان_مبارك من الأطباق التقليدية الجزائرية
الخطوات
- 1
نضع الطاجين علي النار ليسخن و نضيف ملعقة كبيرة زيت و ملعقة كبيرة مرغرين و نضع قطع الدجاج ونتركها لتتحمر ثم نضيف البصل المفروم و الثوم و نتركهم قليلا ثم نضيف الحمص المنقوع و الفلفل الاسود و الملح و عود القرفة و كوبين من الماء الساخن و نتركها تطهي علي نار متوسطة عند استوائها نضيف لها ملعقة الطحين و نتركها لمدة 5 دقائق و نطفئ عليها
- 2
نقوم بقلي البطاطا و نضعها في صحن التقديم و نسكب عليها الصوص و الدجاج و البقدونس و نقدمها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13971070




التعليقات (5)