Sari Kacang Hijau

Name: Sari Kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm kacang hijau (yang sudah di cuci); 1 1/2 liter air untuk merebus kacang hijau; 2 liter air untuk memblender kacang hijau; 350 grm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt garam; 100 grm susu full cream; 2 ruas jahe yg sudah dcuci dan di geprek; secukupnya Pasta pandan

Nita kurnia (Arta Cake&Cookies) @Nita_Artacake

Pasuruan

Lazimnya, kacang hijau di olah menjadi bubur. Namun di Kalimantan Barat,justru menjadi bahan pembuatan minuman segar, namanya yaitu es sari kacang hijau.
Untuk membuatnya cukup mudah.
Simak yuk bunda resep versi Arta Cake&Cookies🤗🤗
#JelajahResep

Lebih banyak

Sari Kacang Hijau

Nita kurnia (Arta Cake&Cookies) @Nita_Artacake

Pasuruan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 grmkacang hijau (yang sudah di cuci)
1 1/2 literair untuk merebus kacang hijau
Bahan B
2 literair untuk memblender kacang hijau
350 grmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtgaram
100 grmsusu full cream
2 ruasjahe yg sudah dcuci dan di geprek
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air biarkan hingga mendidih, Masukkan kacang hijau masak selama 5menit.
2

Matikan kompor tutup rebusan kacang hijau dan diamkan selama 30menit.
3

Masak lagi selama 7menit(hingga matang). Dinginkan.
4

Selanjutnya blender rebusan kacang hijau sampai halus. Terus di saring.
5

Rebus bahan B hingga mendidih.
6

Sari kacang hijau pun siap di minum. Selamat mencoba🤗🤗