Cumi masak asem - Bangka

Name: Cumi masak asem - Bangka
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi dibersihkan dalamnya; 30 gr asam jawa Ambil airnya; Garam, gula, Lada, totole; 3 sdm minyak goreng

Ester Livia @kumpulanreseprecook

Ini enak banget,suka banget Kalo masak ini..satu rumah suka semua..honestly ini Ambil resepnya Desi chef master yaa...

Lebih banyak

Cumi masak asem - Bangka

Ester Livia @kumpulanreseprecook

Ini enak banget,suka banget Kalo masak ini..satu rumah suka semua..honestly ini Ambil resepnya Desi chef master yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

300 grcumi dibersihkan dalamnya
30 grasam jawa Ambil airnya
Garam, gula, Lada, totole
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi, rendam cumi bersama air asam, gula, saos tiram, kecap, dan garam. Marinasi kurleb 60 menit.
2

Lalu di panci masukkan semua cumi beserta air asam dan bumbunya. Rebus cumi, hingga airnya menyusut.
3

Setelah air menyusut dan agak kental. Koreksi rasa. Lalu masukkan minyak goreng. Aduk aduk hingga sausnya menjadi kental dan menyelimuti cumi.
4

Sajikan...