চাল ভাল ভাবে ভিজে গেলে মিহি করে বেঁটে নিয়েছি, এবার

বাটা চালে ময়দা,আটা, নুন মৌরি, দিয়ে দিলাম এবার একটা বটিতে গুড় গরম করতে দিলাম ফুটে গেলে ওই ময়দার মিশ্রনে ঢেলে দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে ছি

এবার করায় তেল দিয়ে তেল গরম হয়ে গেলে হাতার সাহায্য করে একটা করে দিয়ে ভেজে নিতে হবে