Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi aduk sampai tercampur rata, masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan, masukkan kuning telur, susu cair dingin (dengan 3 kali) dan diaduk

Uleni sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni (mixer) sampai benar benar kalis.

Bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan dan disimpan di atas loyang yang sudah ditaburi tepung

Tutup menggunakan kain dan diamkan selama 20 menit

Pipihkan semua adonan nya dan lubangi menggunakan tutup botol bagian tengahnya dan diamkan selama 20 menit

Panaskan minyak dan goreng menggunakan api kecil, jangan sering dibolak balik. angkat dan taburi menggunakan gula donat.