Péter vegyestála

Name: Péter vegyestála
Yield: 6 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 2 db nagyobb alma; 1,5 kg burgonya; 2 doboz grillsajt; 1 fej karfiol; ízlés szerint grillfűszer; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint bors; szükség szerint étolaj

Péter Kiss @peter_kiss1976

A #3 fix alapanyag megtalálható benne. A heti kihívásba is nevezem.

Olvass tovább

Péter vegyestála

Péter Kiss @peter_kiss1976

A #3 fix alapanyag megtalálható benne. A heti kihívásba is nevezem.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

6 személyre

50 dkgcsirkemell
2 dbnagyobb alma
1,5 kgburgonya
2 dobozgrillsajt
1 fejkarfiol
ízlés szerintgrillfűszer
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintbors
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

Az almát és a csirkemellet 1 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Grillfűszer és kevés étolaj keverékébe bepácoljuk. Legalább 2 órát állni hagyjuk, de ez a művelet, előző éjszaka is elkészíthető. Forró serpenyőbe, pici olajat aláöntve megrillezzük!
2

A karfiolt vegetás, borsos vízben előfőzzük, kipanírozzuk, majd pirosra sütjük.
3

A grillsajtot szeletekre vágjuk és forró serpenyőbe pirosra sütjük.
4

A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és aranybarnára sütjük.
5

Ízlés szerint egy tálra halmozzuk az "elemeket". Jó étvágyat!