मुली भाजी (mooli bhaji recipe in Hindi)
#winter2 ये भाजी मुली के पत्तों से बनायी जाती हैं, सलाद के लिए लौंग अकसर मुली युज करते हैं पत्ते फेक देते हैं पर पत्तो में बहुत प्रोटीन होता है ,इसे जरूर बनाना चाहिये और खाना भी चाहिये.
मुली भाजी (mooli bhaji recipe in Hindi)
#winter2 ये भाजी मुली के पत्तों से बनायी जाती हैं, सलाद के लिए लौंग अकसर मुली युज करते हैं पत्ते फेक देते हैं पर पत्तो में बहुत प्रोटीन होता है ,इसे जरूर बनाना चाहिये और खाना भी चाहिये.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मुली के पत्तों को बारीक काट ले, अच्छे से धोकर कुकर में 2 सीटी दिलाये. फिर छान कर सारा पानी निकाल ले.
- 2
फिर टमाटर बारीक काट ले, और लहसुन को छीलकर कुट ले, हरी मिर्च काट ले
- 3
एक कड़ाही में तेल गर्म करे उसमे पहले लहसुन डाले और मिलाये फिर टमाटर और हरी मिर्च डालकर भुने फिर लाल मिर्च, हल्दी डाले और मिलाये फिर मुली के पत्ते डालकर मिलाये फिर धनीया पाउडर और नमक स्वाद अनुसार डालकर भुने और थोडा सा पानी डालकर ढक दे 10 मिनट पकने दे, बीच में चेक कर लें जले नही भुन जाने पर और पक जाने पर 1 चम्मच घी डाले भाजी रेडी है धन्यवाद.
- 4
इसे चावल की रोटी के साथ खाये बहुत टेस्टी लगती हैं,
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