Теплий салат

Name: Теплий салат
Cuisine: України
Ingredients: 1 морквина; 1 невеличкий солодкий перець, можна червоний і помаранчевий; 2-3 ст. л. зеленого горошку; Синя цибуля; 1 ст. л. соку лимона; Вершкове масло; 1 ч. л. цукру; Зелень; за смаком Спеції (сіль, перець)

Тетяна Зурілова @cook_27166617

Миколаїв

Швидко і легко готувати.
Гарна страва для легкої вечері)
#cookpad_ru

Теплий салат

Тетяна Зурілова @cook_27166617

Миколаїв

Швидко і легко готувати.
Гарна страва для легкої вечері)
#cookpad_ru

Збережено

Інгредієнти

1 морквина
1невеличкий солодкий перець, можна червоний і помаранчевий
2-3 ст. л. зеленого горошку
Синя цибуля
1 ст. л. соку лимона
Вершкове масло
1 ч. л. цукру
Зелень
за смакомСпеції (сіль, перець)

Збережено

Кроки

1

Моркву очистити і залити водою. Додайте сіль, відварити до готовності і нарізати кружечками.
2

Цибулю нарізати кільцями й обсмажити у вершковому маслі до золотавого кольору. Солодкий перець нарізати кубиками.
3

До цибулі додати горошок, нарізані перець і моркву, цукор, сіль, спеції, трохи морквяного відвару і прогріти все 5 хв.
4

Скропити салат свіжовичавленим соком лимона, перемішати і викласти на тарілку, прикрасити зеленню.
5

Подавати теплим.