मूली को अच्छी तरह से धोकर

आटे की लोई लेकर उसमें मूली की स्टफिग कर दें और लोई को हल्के हाथों से बंद कर दे और सूखा आटा लगा कर अच्छी तरह से बेल ले

एक गर्म तवे पर पराठे को दोनों तरफ से अच्छी तरह से घी लगाकर करारा होने तक शेक ले और हरी चटनी के साथ परोसे