பிறகு அதில் சிறிது சிறிதாக தண்ணீர்/பால் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்துக் கொள்ளவும்.

பின்னர் பிசைந்து வைத்திருக்கும் மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி சிப்பி வடிவம் போல கையில் வைத்து கட்டை விரலால் தேய்த்தோ அல்லது ஒரு புது சீப்பின் மேலே வைத்து கட்டை விரலால் தேய்த்து ஒரு தட்டில் வைத்துக் கொள்ளவும். (உங்களுக்குப் பிடித்தமான வடிவிலும் பிடித்து வைத்துக் கொள்ளலாம்.)

இப்பொழுது ஒரு கடாயை மிதமான சூட்டில் அடுப்பில் வைத்து அதில் எண்ணெய் சூடானதும் பிடித்து வைத்திருக்கும் மாவை கடாயின் அளவிற்கேற்ப இரண்டு அல்லது மூன்று முறையாக போட்டு பொன்னிறம் வருமளவிற்கு பொரித்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

இந்த இனிப்பு வகையை வீட்டில் செய்து பார்த்து குடும்பத்தாருடன் சேர்ந்து உண்டு மகிழுங்கள்.