पनीर को अच्छे से हाथ या कसनी से बिल्कुल बारीक बारीक कर लीजिए

अब किसी अच्छे से बाउल में लेकर पनीर में मलाई को मिक्स करना है अच्छे से मिक्स करने के बाद में हमें मिल्कमैन या कंडेंस मिल्क को अच्छे से मिलाना है

बादाम की कथा और किशमिश को अच्छे से इस मिश्रण में मिला दीजिए

अब हमें इस मिश्रण के लड्डू तैयार कर रहे हैं लड्डू तैयार करने से पहले हमें जो मिश्री ली है मिश्री हो हमें बारीक कर लेना है बारीक करने के बाद में हमें उसे लड्डू बनाते वक्त बीच में रखना है मिश्री मावा लड्डू जैसा मलाई लड्डू होता है वैसा ही बनाना है गुलाब की पत्तियों से हमें इसे सजाना है लीजिए तैयार है मलाई लड्डू

नोट_ इसमें हमें जो पनीर लेना है वह फ्रेश नहीं लेना है 1 दिन पुराना पनीर लेना है ताकि सूखा रहे थोड़ा उसके लड्डू बहुत अच्छे बनते हैं