مخلل اللفت و الشمندر

من اطيب انواع المخللات التي نقدمها مع العديد من الاطباق و الساندويشات .. طعما مميز جدا و خاصة اذا حضرناها في المنزل بالملون الطبيعي(الشمندر )
الفيديو كامل على قناتي على اليوتيوب
Soulafa cooking اتمنى منكم الدعم و الإشتراك في قناتي ❤❤
مخلل اللفت و الشمندر
من اطيب انواع المخللات التي نقدمها مع العديد من الاطباق و الساندويشات .. طعما مميز جدا و خاصة اذا حضرناها في المنزل بالملون الطبيعي(الشمندر )
الفيديو كامل على قناتي على اليوتيوب
Soulafa cooking اتمنى منكم الدعم و الإشتراك في قناتي ❤❤
الخطوات
- 1
نقشر الشمندر واللفت
- 2
نقطع اللفت قطع متوسطة
- 3
نقطع الشمندر قطع متوسطة (البعض يسلق الشمندر والبعض يتركه كما هو)
- 4
نضع قطع الشمندر واللفت في الاوعية الزجاجية المعقة
- 5
نضيف المحلول الملحي و هو لكل كوب ماء ملعقة كبيرة ملح خشن
- 6
نغلق الاوعية الزجاجية ولكن لا نضغطهم لكي لايفور المخلل يجب ان نتركهم لكي تخرج منهم كل فقاعات الهواء..نتركهم ثلاثة ايام و بعدها نضعطهم جيدا..
- 7
يحتاج المخلل من 15 الى 20 يوم لينضج ويصبح جاهز للاستهلاك
- 8
الف هنا و عافية يا رب..بتمنى منكم الدعم و الإشتراك في قناتي على اليوتيوب..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (12)