पहले आलू को आधा उबाल ले।

अब स्टफ्फिंग बनाने के लिए एक बड़े बाउल में बारीक कटे हुए टमाटर,तीनो शिमला मिर्च,सॉस,मेयोनिस,ओरेगेनॉ, चिली फ्लकेस,उबली हुई मकाई,चीज़,नमक को मिक्स कर के अच्छे से मिला ले।

अब आलू को बिच में से स्कूप कर ले।

फिर आलू के बिच मे स्टफ्फिंग भर दे। फिर एक पेन मे बटर डाले फिर उसमे ये आलू दाल दे और 10-15 मीनट तक रहने दे ।

फिर ऑलिव से आंखे,लाल शिमला मिर्च से नाक,हरी शिमला मिर्च से होंठ बना ले।

हमारा स्वादिष्ट जैकेट पोटैटो तेयार।🤍🖤