क्रीमी पालक सूप (creamy palak soup recipe in Hindi)

Neelam Gahtori @neelamgahtori
क्रीमी पालक सूप (creamy palak soup recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चित्रानुसार सभी समाग्री को एक साथ रख ले। अब एक पैन में मक्खन डाले अब इसमें लहसुन, खड़े मसाले, और प्याज़ को डाल कर भूनें।
- 2
जब प्याज़ भून जाए तो हम इसमें पालक डाल कर उसे पकने दें तब तक पकाए जब तक उसका कच्चा पन दूर न हो जाए। अब पालक को ठंडा होने दें । और पानी डाल कर उसे अच्छी तरह से पीस लें।
- 3
अब उसी पैन में पिसा हुआ पालक डाल कर उसे उबलने दें। जब एक उबाल आ जाय तो इसमें क्रीम और दूध को डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करें।
- 4
अब पकने दें 2से 3 मिनिट बाद कुटी हुई काली मिर्च डालकर मिक्स करें और सर्व करें।
- 5
टेस्टी क्रीमी पालक सूप तैयार हैं।
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