आलू अजवाइन की खस्ता पूरी (aloo Ajwain ki khasta poori recipe in Hindi)
Bibha Tiwari Tiwari @cook_20254502
#2021
ठंड के मौसम में आलू अजवाइन बहुत फायदेमंद होता है बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है। चाय सब्जी चटनी सॉस किसी के भी साथ खा सकते हैं।
आलू अजवाइन की खस्ता पूरी (aloo Ajwain ki khasta poori recipe in Hindi)
#2021
ठंड के मौसम में आलू अजवाइन बहुत फायदेमंद होता है बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है। चाय सब्जी चटनी सॉस किसी के भी साथ खा सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बाउल में आटा लें उसे मैच किया हुआ आलू नमक और सारे मसाले मिला ले। अजवाइन को हाथ से रगड़ के डालें इससे फ्लेवर अच्छा होता है।
- 2
मलाई और तेल डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले जब लड्डू बनने लगे थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर सख्त आटा लगा लें।
- 3
अपने पसंद का आकार देकर पूरिया बना ले उसे डीप फ्राई करें। मलाई डालकर आटा गूंथने से पूरियां बहुत ही खस्ता बनती है।
- 4
यह पूरियां खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है आप इसे चटनी सॉस सब्जी चाय किसी के साथ भी खा सकते हैं।
कीवर्ड
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