पेस्ट्री (pastry recipe in Hindi)

पेस्ट्री (pastry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बिस्कीट को निकाले कोई भी चॉकलेट बिस्कीट ले सकते हैं बिस्कीट के बीच से क्रीम निकाल कर एक कटोरी में रख दें अब बिस्कीट को हाथ से तोड़ ले
- 2
फिर मिक्सी में बिस्कीट पीस लें ओर उसमें पिसी चीनी दो चमच, एक कप दूध डालकर मिक्स करें
- 3
अब बेकिंग पाउडर मिला लें एक पैन में तेल लगाकर बैटर डालें ओर गैस पर एक तवा गरम करके उसके ऊपर पैन रखें ओर गैस की आंच कम कर के दस से पंद्रह मिनट तक बेक करें
- 4
इस तरीके से बनाने पर बोहोत कम टाइम में ही बेक हो जाते हैं अब ठंडा होने पर प्लेट में निकाल कर चाकू से चकोर काट लें ओर फिर बीच से काट लें
- 5
अब जो बिस्कीट की क्रीम थी उसमें दो चमच फ्रेश क्रीम या घर की गाढ़ी मलाई डाल कर फेट ले अब केक के उपर लगा लें
- 6
अब चॉकलेट को कद्दूकस कर के चेरी लगा ले उपर से दूसरी लेयर लगा कर क्रीम लगा लें इसमें भी चॉकलेट ओर चेरी से सजा ले आप फोटो में देखिए
- 7
अगर पैपिंग बैग ओर नोजलस है तो फूल बना लें इस तरीके से
- 8
अब सर्व करें
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कमैंट्स (9)