ابتدا جوپرک رو یکربع در آبسرد خیس میدیم

پیاز نگینی رو در کمی روغن تفت میدیم تا کاملا سبک بشه بعد پودر سیر یا سیر اضافه و بعد کمی تفت دادن جو پرک را بهمراه یک استکان آبجوش اضافه و اجازه میدیم سوپ بجوش بیاد🍲.

عصاره مرغ رو با یک استکان آبجوش مخلوط کرده و زمانی که سوپ بجوش اومد اضافه میکنیم 🍲

آرد و شیر رو با هم مخلوط کرده تا گلوله آردی باقی نمونه سپس بهمراه نمک و فلفل به سوپ اضافه میکنیم (در این مرحله جوه ها باید کاملا له شده باشن)و یکربع دیگه اجازه میدیم سوپ روی حرارت بمونه تا غلیظ بشه

در نهایت حرارت رو خاموش کرده و‌خامه رو به سوپ اضافه میکنیم🍲

سوپ رو در ظرف سرو ریخته و به دلخواه با قارچ سرخ شده و جعفری دیزاین میکنیم.نوشجان🥰