کرم کره ای

همیشه از خامۀ قنادی استفاده میکردیم،اما ایندفعه من از کرم کره ای،بنحو خودم، استفاده کردم.(شما هم میتوانید چه در دسر چه با شیرینی،از این کرم اسفاده بنمایید.)
کرم کره ای
همیشه از خامۀ قنادی استفاده میکردیم،اما ایندفعه من از کرم کره ای،بنحو خودم، استفاده کردم.(شما هم میتوانید چه در دسر چه با شیرینی،از این کرم اسفاده بنمایید.)
مراحل تهیه
- 1
شیر رادر بک تابۀ کوچک بریزید و کره را در آن بیندازید،آنرا روی شعله گرم کنید ونیز بهم بزنید تا کره آب شود.سپس آن را سرد کنید(در دمای معمولی اطاق).
- 2
تا شیر سرد شد نشاسته را به آن اضافه وکامل بهم بزنید و آنرا روی اجاق با ملایمت بجوشانید.تا اولین غل را زد، آرد را بتدریج به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا کامل حل شود و سپس شکر را نیز اضافه،و بهم بزنید تا به غلظت ماست در آید.کرم باید سرد شود ولی نیز،از این کرم،تا ولرم است باید استفاده نمود.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (3)