Cumi goreng asam bangka

Name: Cumi goreng asam bangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi segar; 3 sdm minyak goreng; 2 sdm kecap manis; Cabe rawit utuh (optional); Bumbu marinasi :; 150 ml air asam Jawa kental; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Merica bubuk

Ellis Ho @cook_5899716

DKI Jakarta

Cumi goreng asam bangka

Ellis Ho @cook_5899716

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi segar
3 sdmminyak goreng
2 sdmkecap manis
Cabe rawit utuh (optional)
Bumbu marinasi :
150 mlair asam Jawa kental
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi. Masukan kepala ke dalam badan,lalu semat ujungnya dengan tusuk gigi. Sisihkan.
2

Campur semua bumbu rendaman dalam wadah, aduk rata. Masukan cumi dan aduk hingga bumbu melumuri cumi. Dan rendam sekitar 15 menit.
3

Tuang ke dalam wajan(beserta bumbu marinasi), tambahkan cabe rawit, aduk rata. Masak hingga cumi matang. Masukan kecap manis dan minyak. Aduk dan masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ellis Ho @cook_5899716

pada 12 Januari 2021 11.14

DKI Jakarta

A mom of 2 little princess toddlers.A wife to a great husband.Learning to serve restaurant food with the cheapest yet greatest quality.These are kinda recipes note from my daily cooking lab experience. All recipes have been tried by me however i feel so sorry if i couldnot present the pict. i try to hide my gadget coz of my kids who are to gadget-mania.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya